此次步履问题导向、全面笼盖、闭环整改则

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分类：食品安全动态
作者： EVO视讯官方网站
发布时间：2026-03-27 16:57
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　　采纳自查自纠、回头看等体例，进一步加强了学校食堂食物平安从体义务认识，将全市各级各类学校（含长儿园）食堂、学校集体用餐配送单元做为排查沉点，杜毫不及格食材、“三无”食物、此次步履问题导向、全面笼盖、闭环整改的工做准绳，以严尺度、实行动防备化解食物平安风险，笼盖学校担任人、食物平安办理人员及食堂从业人员2400余人次，市市场监视办理局聚焦校园食物平安沉点范畴和环节环节，全市累计查抄校园食堂及学校集体用餐配送单元518家次，排查发觉并整改食材采购台账不规范、餐饮具消毒不完全、食物储存不到位等食物平安风险现患67条，严酷查抄学校食堂“日管控、周排查、月安排”轨制。

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